Catálogo Bibliográfico | Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio

International Commission on Microbiological Specifications for Foods - Silliker, J. H. - Elliott, R. P. - Baird Parker, A. C. - Bryan, F. L. - Christian J. H. B. - Clark, D. S. - Olson, J. C. - Roberts, T. A.

Numero de llamada : 576.163 I612

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Quimica general moderna : una introduccion a la quimica fisica y a la quimica descriptiva superior inorganica, organica y bioquimica / Joseph A. Babor , Jose Ibarz Aznarez

Babor, Joseph A. - Ibarz Aznarez, Jose

Numero de llamada : 540 B114

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Problemas de quimica / Jose Antonio Lopez Cancio , Antonio Vera Castellano

Lopez Cancio, Jose Antonio - Vera Castellano, Antonio

Numero de llamada : 541 L864

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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformacion del vino / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

Quimica general / Jean B. Umland , Jon M. Bellama

Chimia enologica : con richiami di chimica generale chimica organica e chimica fisica / Luciano Usseglio Tomasset

Manual de bioquimica : para medicos, naturalistas y farmaceuticos / P. Karlson , F. Pulido

Ecologia microbiana de los alimentos : factores que afectan a la superviviencia de los microorganismos en los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods...[et. al.]

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