Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
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Levaduras vinicas : funcionalidad y uso en bodega / Jose Antonio Suarez Lepe

Levaduras vinicas : funcionalidad y uso en bodega / Jose Antonio Suarez Lepe

Numero de llamada : 663.203 S939
Disponibilidad : 7 copies available for loan
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

Numero de llamada : 634.8634.8634.8 R484R484R484
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernandez

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Numero de llamada : 663.223 R934
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Deshidratacion de alimentos / Gustavo V. Barbosa Canovas ,  Humberto Vega Mercado,  traducido por Alberto Ibarz Ribas

Deshidratacion de alimentos / Gustavo V. Barbosa Canovas , Humberto Vega Mercado, traducido por Alberto Ibarz Ribas

Numero de llamada : 664.028 4664.028664.028664.028 4 B238B238B238B238
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Metodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields , traducido por D. J. Espejo Serrano

Metodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields , traducido por D. J. Espejo Serrano

Numero de llamada : 576.163 F461
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Bases cientificas y tecnologicas de la enologia / Guillaume Girard , Concepcion Vecino Soto

Bases cientificas y tecnologicas de la enologia / Guillaume Girard , Concepcion Vecino Soto

Numero de llamada : 663.2 G517
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Enfermedades de los vinos / Raimundo Brunet

Enfermedades de los vinos / Raimundo Brunet

Numero de llamada : 663.2 B895
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Introduzione alla microbiologia enologica / Tommaso Castelli

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Numero de llamada : 576.163 C348
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Enologia : temas actuales / Concepcion Llaguno

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Numero de llamada : 663.2 L791
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Stabilita e controllo biologico del vino / Lanfranco Paronetto , presentacion de Pier Giovanni Garoglio

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Numero de llamada : 663.2 P257
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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