Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Fermentación comparativa de malbec para evaluar evolución de color en el tiempo : descubado en distintos momentos
Numero de llamada : TF0094
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Evolución en el tiempo del malbec de consumo anual con diferentes tapones
Numero de llamada : TF00163
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Influencia de la forma de la vasija vinaria en la vinificación de un mismo clon de la variedad de uva malbec
Numero de llamada : TF00152
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Vinificación de distintos clones de malbec
Numero de llamada : TF00098
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Comportamiento y rentabilidad del malbec : sistemas de conducción en espaldero y parral con procedimientos alternativos de poda.
Numero de llamada : TF00057
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Anhídrido sulfuroso : uso de metabisulfito de amonio liquido en elaboración de malbec.
Numero de llamada : TF00029
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Elaboración de vino malbec de alta gama en la zona geográfica Perdriel.
Numero de llamada : TF00025
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Micro vinificaciones de uvas malbec en Mendoza : incidencia cualitativa de la altitud de sus zonas vitícolas.
Numero de llamada : TF00010
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Vinivicacion en fermentadores a partir de variedad malbec
Numero de llamada : TF00005
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