Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 8 from your keywords: Subject : "MACERACION"
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La maceración carbónica en variedades blancas : vinificación con maceración carbónica, maceración pelicular y vendimia prensada de la variedad torrontés riojano, comparación química y cualitativa de los vinos obtenidos.
Numero de llamada : TF00027
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![Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformacion del vino / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]](./lib/minigalnano/createthumb.php?filename=..%2F..%2Fimages%2Fdefault%2Fimage.png&width=120)
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformacion del vino / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
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La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 663.223 R223
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Tecnologia del vino tinto / Tullio De Rosa , adaptador de Ana Casp Vanaclocha, y Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.223 D278
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Bases cientificas y tecnologicas de la enologia / Guillaume Girard , Concepcion Vecino Soto
Numero de llamada : 663.2 G517
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La vinification par maceration carbonique / Francia
Numero de llamada : 634.8 F585
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Curso de capacitacion profesional uva vino 2005 / Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria
Numero de llamada : 634.8 I611
Disponibilidad : 1 copies available for loan
La vinificacion por maceracion carbonica / Claude Flanzy...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8 F585
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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