Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 14 from your keywords: Subject : "LEVADURA DE VINO"
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Tecnologia de los vinos blancos / Tullio De Rosa , traducido por Ana Casp Vanaclocha, y Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.222663.224 D437D437
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Tratado de enologia : microbiologia del vino / Pascal Ribereau Gayon , Denis Dubourdieu, Bernard Doneche
Numero de llamada : 634.8664.8 R484R484
Disponibilidad : 6 copies available for loan
Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion. / Jose Antonio Suarez Lepe , Baldomero I
Numero de llamada : 576.163 S939
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Levaduras vinicas : funcionalidad y uso en bodega / Jose Antonio Suarez Lepe
Numero de llamada : 663.203 S939
Disponibilidad : 7 copies available for loan
El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8 V886V886
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos, maduracion de la uva, levaduras y bacterias / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8634.8 R484R484R484
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Teoria y practica de la elaboracion del vino / Roger B. Boulton,...[et. al.]
Numero de llamada : 663.2 B764
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Vinificacion en tinto / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 663.223 R934
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa , presentacion de Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.222 D278
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino / Ildefenso Mareca Cortes
Numero de llamada : 663.2663.2663.2663.2 M323M323M323M323
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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