Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola / Manuel Ruiz Hernandez
Numero de llamada : 663.223 R223
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Tecnologia del vino tinto / Tullio De Rosa , adaptador de Ana Casp Vanaclocha, y Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.223 D278
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa , presentacion de Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.222 D278
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Fabricacion de vinos / Ernst Vogt , traducido por Silvia Herberg Hartug, y Antonio Lopez Perez
Numero de llamada : 663.2 V886
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Emile Peynaud , Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.2 P515
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino / Ildefenso Mareca Cortes
Numero de llamada : 663.2663.2663.2663.2 M323M323M323M323
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Bases cientificas y tecnologicas de la enologia / Guillaume Girard , Concepcion Vecino Soto
Numero de llamada : 663.2 G517
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Trattato di enologia : maturazione dell uva fermentazione alcoolica vinificazione / Jean Ribereau Gayon , Emile Peynaud
Numero de llamada : 634.8 R484
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Microbiologia e biotecnologia dei vini / Carlo Zambonelli
Numero de llamada : 576.163 Z24
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Tratado practico de viticultura y enologia espa
Numero de llamada : 634.83 M319
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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