Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos / Pascal Ribereau Gayon , Yves Glories y Alain Maujean
Numero de llamada : 634.8
Disponibilidad : 6 copies available for loan
Teoria de la clarificacion de mostos y vinos y sus aplicaciones practicas / Rafael Molina Ubeda
Numero de llamada : 663.202663.202663.202663.202663.202663.202 M722M72
Disponibilidad : 8 copies available for loan
Influencia del pH en la acción desproteinizante de la bentonita en vinos
Numero de llamada : TF00133
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.024 B826
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Quimica General e inorganica / Jorge Osvaldo Milone
Numero de llamada : 540 M661
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Clarificacion de mostos y vinos / Rafael Molina Ubeda
Numero de llamada : 663.202 M722
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Quimica enologica / Luciano Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.2663.2663.2663.2 U87U87U87U87
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformacion del vino / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Quimica general e inorganica reestructurada : para cuarto a
Numero de llamada : 540540 M661M661
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Quimica general moderna : una introduccion a la quimica fisica y a la quimica descriptiva superior inorganica, organica y bioquimica / Joseph A. Babor , Jose Ibarz Aznarez
Numero de llamada : 540 B114
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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