Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio del impacto ambiental de las lejías y aguas de lavados en la elaboración de aceitunas verdes de mesa : en busca de una alternativa de calidad.
Numero de llamada : TF00031
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FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate / , editado por Beckett,S. T., y Mariano Gonzalez Alonso
Numero de llamada : 664.11664.11664.11 F126F126F126
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier
Numero de llamada : 664664664 D474D474D474
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Contenidos basicos para la educacion polimodal / Secretaria de Programacion y Evaluacion Educativa, Ministerio de Cultura y Educacion
Numero de llamada : 371.2 A691
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar
Numero de llamada : 637.4637.4637.4 T584T584T584
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Contenidos basicos para la educacion polimodal / Secretaria de Programacion y Evaluacion Educativa, Ministerio de Cultura y Educacion
Numero de llamada : 371 A691
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tecnologia 8 / Gustavo Gotbeter , Gabriel Marey
Numero de llamada : 607 G683
Disponibilidad : 1 copies available for loan
La educacion tecnologica : aportes para su implementacion / Aquiles Gay, Miguel Angel Ferreras ; Ministerio de Cultura y Educacion
Numero de llamada : 372.358 G285
Disponibilidad : 2 copies available for loan
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter
Numero de llamada : 664664664664 P866P866P866P866
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Microbiologia enologica : fundamentos de vinificacion. / Jose Antonio Suarez Lepe , Baldomero I
Numero de llamada : 576.163576.163576.163576.163 S939S939S939S939
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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