Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Procesamiento de aceitunas de mesa /  Consejo Oleicola Internacional

Procesamiento de aceitunas de mesa / Consejo Oleicola Internacional

Numero de llamada : 664.804 63 I612
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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Caracteristicas analiticas de los aceites de oliva de la Argentina, en relacion con la region de cultivo y con su epoca de cosecha / Dante Floreal Marsico
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El aceite de oliva : extraccion del mismo, elaboracion y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia / Jose Maria de Soroa y Pineda

El aceite de oliva : extraccion del mismo, elaboracion y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia / Jose Maria de Soroa y Pineda

Numero de llamada : 664.362 S714
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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Elayotecnia : extraccion,  mejora, empleos y subproductos del aceite de oliva / Jose Maria de Soroa y Pineda

Elayotecnia : extraccion, mejora, empleos y subproductos del aceite de oliva / Jose Maria de Soroa y Pineda

Numero de llamada : 664.362 S714
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Elaboracion de aceitunas verdes en salmuera / Dante Floreal Marsico...[et. al.]

Elaboracion de aceitunas verdes en salmuera / Dante Floreal Marsico...[et. al.]

Numero de llamada : 664.804 63 M342
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Olivicultura y elayotecnia / Dante Floreal Marsico

Olivicultura y elayotecnia / Dante Floreal Marsico

Numero de llamada : 664.63 M372
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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : generalidades y tecnologia de los aceites y grasas vegetales / Pier Giovanni Garoglio
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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : el aceite de oliva y su industria / Pier Giovanni Garoglio

Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : el aceite de oliva y su industria / Pier Giovanni Garoglio

Numero de llamada : 664.362 G237
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Bromatologia / Adolfo Leandro Montes

Bromatologia / Adolfo Leandro Montes

Numero de llamada : 640 M779
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Bromatologia / Adolfo Leandro Montes

Bromatologia / Adolfo Leandro Montes

Numero de llamada : 640 M779
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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