Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Fabricacion de vinos / Ernst Vogt , traducido por Silvia Herberg Hartug, y Antonio Lopez Perez
Numero de llamada : 663.2 V886
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Emile Peynaud , Alfredo Gonzalez Salgueiro
Numero de llamada : 663.2 P515
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino / Ildefenso Mareca Cortes
Numero de llamada : 663.2663.2663.2663.2 M323M323M323M323
Disponibilidad : 3 copies available for loan
METODOS de analisis comunitarios aplicables en el sector del vino
Numero de llamada : 664.07 M593
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Bases cientificas y tecnologicas de la enologia / Guillaume Girard , Concepcion Vecino Soto
Numero de llamada : 663.2 G517
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Dizionario del gourmet / Felice Cunsolo
Numero de llamada : 664.03 C973
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Microbiologia e biotecnologia dei vini / Carlo Zambonelli
Numero de llamada : 576.163 Z24
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa , presentacion de Usseglio Tomasset
Numero de llamada : 663.222 D278
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Enotecnia industrial : nuevos metodos de elaboracion de mostos y vinos conjugados con las normas modernas de comercializacion. / Jose Noguera Pujol , arreglos de Lina Calvet Turro
Numero de llamada : 663.2 N778
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Tecnologia dei vini liquorosi e da dessert / Tullio De Rosa
Numero de llamada : 663.2 D278
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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