Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 136 from your keywords: Subject : "Industria de las conservas"
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Determinacion de calidad y rendimiento en procesos de deshidratacion de tomate. / Marin, Gabriel Jorge
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Blanqueado de polvo de ajo con agua oxigenada / Malentacchi, Enzo Hernan
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Pasta de remolacha / Sarmiento, Mauro David
Numero de llamada : 1058
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Elaboracion de pasta de pimiento morron con distintos acidificantes / Enfarrell, Carlos Javier
Numero de llamada : 1056
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Jugo de uvas verdes inmaduras / Ferro, Sebastian Hernan
Numero de llamada : 1055
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Elaboracion de dulce de uva mejorado nutricionalmente / Cangialosi, Ariel
Numero de llamada : 1051
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Regulacion de sodio cominado para la reduccion de lavados, en la elaboracion de aceitunas verdes fermentadas / Tansini, Jesica Cecilia
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Conservacion de la vitamina C en el kiwi / Vidal, Eduardo
Numero de llamada : 1047
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Elaboracion de melon al natural con distintas concentraciones de cloruro de calcio / Moran, Gustavo
Numero de llamada : 1043
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Estabilidad de la batata frita en rodajas finas envasada en bolsa / Sanchez, Gabriel
Numero de llamada : 1042
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