Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaboracion de salsa mixta de tomate / Maccari, Cristian Alberto
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Control de calidad en las industrias de las conservas / Sottano, Osvaldo Luis
Numero de llamada : 663
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Efectos de la acidificacion en la elaboracion de porotos negros en conserva / Socias, Maria Florencia
Numero de llamada : 1085
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Elaboracion de pulpa azucarada de membrillo conservada por metodo appert con el desdoblamiento del 20 / Ortiz, Miles Raul
Numero de llamada : 1084
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Polvo de damasco / Ramos, Jose Luis
Numero de llamada : 1081
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Mermelada de manzanas con distintos edulcorantes / Carre
Numero de llamada : 1080
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Evaluacion del cogelado de arveja / Florindo, Juan Manuel
Numero de llamada : 1078
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Estudio de la estabilidad de la jalea de vino malbec y membrillo. / Garay, Facundo Martin
Numero de llamada : 1076
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Candido de zapallo con tratamiento previo en salmuera. / Faulisi, Johana
Numero de llamada : 1075
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Inactivacion de enzimas pectoliticas en tomate triturado a traves de calor seco / Masiero, Rodolfo A.
Numero de llamada : 1072
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