Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Clarificantes combinados. / Casanovas, Joaquin.

Clarificantes combinados. / Casanovas, Joaquin.

Numero de llamada : 163
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Elaboracion de un vino clarete comun. / Bielli, Lorenzo.

Elaboracion de un vino clarete comun. / Bielli, Lorenzo.

Numero de llamada : 158
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Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Guillemain, Gustavo.

Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Guillemain, Gustavo.

Numero de llamada : 154
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Elaboracion de vinos claretes. / Olase, Arturo

Elaboracion de vinos claretes. / Olase, Arturo

Numero de llamada : 151
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Trabajos en bodegas. / Guerrero, Jose.

Trabajos en bodegas. / Guerrero, Jose.

Numero de llamada : 153
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Clarificantes. / Vela, Manuel.

Clarificantes. / Vela, Manuel.

Numero de llamada : 148
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Aplicacion del frio en la enologia moderna / Garcia, Luis.

Aplicacion del frio en la enologia moderna / Garcia, Luis.

Numero de llamada : 150
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Elaboracion de vinos finos. / Piedrafita, Vito.

Elaboracion de vinos finos. / Piedrafita, Vito.

Numero de llamada : 146
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Clarificacion de vinos finos con bentonita y gelatina. Influencia en el ananlisis del vino / Cabrera, angel.

Clarificacion de vinos finos con bentonita y gelatina. Influencia en el ananlisis del vino / Cabrera, angel.

Numero de llamada : 144
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Velocidad de sedimentacion de bentonita aplicada al mosto de uva a distintas temperaturas. / Castel, Osvaldo.

Velocidad de sedimentacion de bentonita aplicada al mosto de uva a distintas temperaturas. / Castel, Osvaldo.

Numero de llamada : 140
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