Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Efectos que produce el empleo del frio en el vino / Diaz, Luis.

Efectos que produce el empleo del frio en el vino / Diaz, Luis.

Numero de llamada : 187
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Quebraduras ferricas, causa e influencias. / Cabrini, Juan.

Quebraduras ferricas, causa e influencias. / Cabrini, Juan.

Numero de llamada : 186
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Elaboracion de vino semillon sin anhidrido sulfuroso. / Janin, Oscar.

Elaboracion de vino semillon sin anhidrido sulfuroso. / Janin, Oscar.

Numero de llamada : 184
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El filtro prensa aplicado a las borras gruesas de los vinos nuevos. / Boutell, Eduardo.

El filtro prensa aplicado a las borras gruesas de los vinos nuevos. / Boutell, Eduardo.

Numero de llamada : 183
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Contribucion al estudio de los acidos organicos en vinos sanjaninos. / Grafigna, Juan.

Contribucion al estudio de los acidos organicos en vinos sanjaninos. / Grafigna, Juan.

Numero de llamada : 182
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Clarificacion de vino tinto con bentonita, gelatina clara de huevo y sangre. / Neila, Roberto.

Clarificacion de vino tinto con bentonita, gelatina clara de huevo y sangre. / Neila, Roberto.

Numero de llamada : 178
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Calidad de las bentonitas. / Cavagnaro, Hugo.

Calidad de las bentonitas. / Cavagnaro, Hugo.

Numero de llamada : 175
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Un metodo empeado para corregir la tourne. / Suter, Osvaldo.

Un metodo empeado para corregir la tourne. / Suter, Osvaldo.

Numero de llamada : 173
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Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Paparelli, Elvio.

Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Paparelli, Elvio.

Numero de llamada : 169
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Clarificacion con Caseina y gelatina. / Paldivia, Alfredo.

Clarificacion con Caseina y gelatina. / Paldivia, Alfredo.

Numero de llamada : 164
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