Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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indice de combinacion del dioxido de azufre en los vinos dulces. / Danitz, Gustavo.
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Frio y materia colorante. / Blanco, Oscar.
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Filtracion en filtro prensa Rouselle, rendimientos, ventajas e inconvenientes. / Chade, Marcelo.
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La prensa Willmes. / Bardinella, Jorge.
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Anhidrido sulfuroso libre y combinado en funcion del momento del agregado. / Ambrosini, Pedro.
Numero de llamada : 356
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Influencia del jugo de raspon sobre los distintos componentes del vino. / Belleville, Mario.
Numero de llamada : 355
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Alcohol metilico en los vinos. / Estrell, Jorge.
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Diferencia de los componentes del mosto y vino, ensayos comparativos de endimientos de variedades viniferas influenciados por distintos pies americanos. / Consoli, Eduardo.
Numero de llamada : 353
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Expedicion de vinos nuevos. / Valestra, Humberto.
Numero de llamada : 351
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Influencia de la temperatura sobre productos de la fermentacion. / Latorre, Alejo.
Numero de llamada : 349
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