Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Influencia del anhidrido sulfuroso y sus sales en la acidez de los vinos. / Latorre, Pedro
Numero de llamada : 392
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Clarificacion en caliente con albumina de huevo de vino enfermo. / Guevara, Daniel
Numero de llamada : 390
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Refrigerantes Rouselle. / Arbnoit, Juan.
Numero de llamada : 389
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Aplicacion del acido metatartarico en enologia como medio de impedimento de la precipitacion tartarica. / Boustani, Antonio.
Numero de llamada : 388
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Trtamiento de vinos con alginatos alcalinos. / Capozucco, Fernando.
Numero de llamada : 387
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Comparacion de harinas fosiles celite, maville, fluite y perlita. / Iglesisas, Angel
Numero de llamada : 386
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Influencia del bazuqueo sobre el tenor en anhidrido sulfuroso. / Gattelli, Mario.
Numero de llamada : 385
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Accion del calor sobre la materia colorante de los vinos. / Piastrellini, Americo.
Numero de llamada : 381
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Efectos del centrifuado sobre los vinos de prensa. / Rodriguez, Luis.
Numero de llamada : 380
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Vinos comunes abocados. / Petri, Eugenio.
Numero de llamada : 379
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