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Influencia de la forma de la vasija vinaria en la vinificación de un mismo clon de la variedad de uva malbec

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Numero de llamada : TF00152
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Caracterización del vino espumante proveniente del varietal verdelho

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Numero de llamada : TF00149
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Perfil sensorial de vinos logrados a partir de materia prima con diferente grado de maduración, variedad investigada Sirah

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Numero de llamada : TF00148
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Caracterización de la variedad bonarda para vinos de alta gama como base de desarrollo vitivinícola de San Martin y zona este de Mendoza

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Numero de llamada : TF00140
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Evaluación de clarificartes para vinagre de vino

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Numero de llamada : TF000139
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Espumosos dulces : comparacion organoleptica y nutricional de vinos espumosos dulces elaborados por el metodo tradicional utilizando stevia como endulzante o sacarosa

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Numero de llamada : TF00138
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Influencia del pH en la acción desproteinizante de la bentonita en vinos

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Numero de llamada : TF00133
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Evaluación comparativa de la eficiencia de la bentonita en el varietal sauvignon blanc frente a distintos niveles de acidez

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Numero de llamada : TF00132
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Determinación de la presencia de Brettanomyces/Dekkera en vinos tintos, prevención y eliminación

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Numero de llamada : TF114
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Efectividad de la bioluminiscencia como método rápido de control de saneamiento de la lineal de fraccionamiento

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Numero de llamada : TF110
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