Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Empleo del cloruro de calcio e hidroxido de socio para la preconservacion de las aceitunas verdes antes del quemado. / Durigutti, Hector J.
Numero de llamada : 854
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Recuento de microorganismos semicuantitativo por espectrofotometria en salmueras / Carmona, Jose Manuel
Numero de llamada : 852
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Utilizacion de enzimas pectoliticas en la elaboracion de aceite de oliva / Guardia, Gabriel
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Medicion de textura en aceitunas verdes aderezadas / Buttini, Celso Luis
Numero de llamada : 848
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