Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Conservacion del jugo de uva. / Brandi, Emilio Osvaldo
Numero de llamada : 729
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alconafta con alcohol vinico y derivados / Gitto, daniel ricardo
Numero de llamada : 712
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La uva como materia prima en la produccion de azucar liquido / Costarelli, DanielVargas, Mario
Numero de llamada : 628
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Accion estabilizante del pirocarbonato de etilo sorbato de potasio y benzonato de sodio en jugo de uva. / Flacavento, Vicente
Numero de llamada : 620
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Elaboracion de mosto concentrado y su posterior decoloracion con carbon activado / Niziesa, Erick
Numero de llamada : 618
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Jalea de uva tipo inglesa / Ponce, Carlos
Numero de llamada : 605
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Tratamiento de los mostos sulfitados con resinas intercambiadoras de iones a cilco acido / Consoli, DanteGrucci, Alberto
Numero de llamada : 603
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Analis sensorial y fisico quimico de un jugo de uva. / Santinon, Luis
Numero de llamada : 584
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Ealaboracion de vinagres de vinos por el sistema de fermentacion oxidativa sumergida / Minatel, Raul
Numero de llamada : 575
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