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Elaboracion de dulce de leche a partir de la leche de soja, azucar y mosto concentrado. / Zaina, Guillermo

Elaboracion de dulce de leche a partir de la leche de soja, azucar y mosto concentrado. / Zaina, Guillermo

Numero de llamada : 780
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Obtencion de dulce de leche a paartir de la leche y del azucar proveniente del mosto de uva. / Simon, Omar Alejandro.

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Numero de llamada : 779
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Extraccion de postasio a partir de los sarmientos de la vid y posterior transformacion en soluciones salinas de uso alimentario. / Calvo, Daniel Ruben.

Extraccion de postasio a partir de los sarmientos de la vid y posterior transformacion en soluciones salinas de uso alimentario. / Calvo, Daniel Ruben.

Numero de llamada : 775
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Agregado de acido ascorbico al mosto concentrado. / De Stefano, Marcelo.

Agregado de acido ascorbico al mosto concentrado. / De Stefano, Marcelo.

Numero de llamada : 765
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Detereminacion del exceso de acidez sulfurica, en la descomposicion d eun buen acido tartarico. / Maresca, Alejandro Juan

Detereminacion del exceso de acidez sulfurica, en la descomposicion d eun buen acido tartarico. / Maresca, Alejandro Juan

Numero de llamada : 760
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Edulcoracion de dulce de batata a partir de mosto concentrado y otras sustancias azucares. / Tonelli, Osvaldo

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Numero de llamada : 757
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Edulcoracion de dulce de membrillo a partir de mosto concentrado y otras sustancias azucares / Poletti, Daniel Ricardo

Edulcoracion de dulce de membrillo a partir de mosto concentrado y otras sustancias azucares / Poletti, Daniel Ricardo

Numero de llamada : 753
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Mermelada de uva. / Glacorone, Jose Arnaldo

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Numero de llamada : 717
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Elaboracion de una bebida aromatizada y gasificada a base de vino / Cairo, Eduardo Guillermo

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Numero de llamada : 731
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Concentracion de jugo de uva a presion reducida en planta de evaporacion a placas de peliculas descententes. / Conti, Jose

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Numero de llamada : 716
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