Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio del efluente originado en el tratamiento de mosto sulfitado con resinas de intercambio ionico. / Garro, Javier

Estudio del efluente originado en el tratamiento de mosto sulfitado con resinas de intercambio ionico. / Garro, Javier

Numero de llamada : 918
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Estudio de los efluentes originados debido al lavado de los filtros de una planta de mosto concentrado. / Bermejo, Norberto A.

Estudio de los efluentes originados debido al lavado de los filtros de una planta de mosto concentrado. / Bermejo, Norberto A.

Numero de llamada : 917
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Estudio de la composicion de los efluentes originados en el equipo concentrador de mosto concentrado. / Croce, Eduardo

Estudio de la composicion de los efluentes originados en el equipo concentrador de mosto concentrado. / Croce, Eduardo

Numero de llamada : 916
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Elaboracion de champagne por el metodo Champenois utilizando miel. / Lopez, Antonio G.

Elaboracion de champagne por el metodo Champenois utilizando miel. / Lopez, Antonio G.

Numero de llamada : 889
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Vinagre de miel / Sanchez, Dante Nelson

Vinagre de miel / Sanchez, Dante Nelson

Numero de llamada : 888
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Decoloracion de vinagre de vino y su utilizacion en encurtidos. / Vasconi, Rodolfo Osvaldo.

Decoloracion de vinagre de vino y su utilizacion en encurtidos. / Vasconi, Rodolfo Osvaldo.

Numero de llamada : 885
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Obtencion de subproductos (Champagne) con adicion de mosto concentrado rectificado. / Garcia Figueroa.

Obtencion de subproductos (Champagne) con adicion de mosto concentrado rectificado. / Garcia Figueroa.

Numero de llamada : 879
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Evaluacion quimica y organoleptica de champagne elaborado por el metodo Chaussepied partiendo de un vino base Chenin. / Devito, Marcelo S.
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Vinificacion de mieles provenientes de mostos concentrados aromaticos. / Labarba, Daniel.

Vinificacion de mieles provenientes de mostos concentrados aromaticos. / Labarba, Daniel.

Numero de llamada : 861
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Tratamiento ionico de los mostos antes de su evaporacion para lograr la estabilidad de las sales tartaricas en los concentrados. / Galdeano, Daniel E.
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