Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Werner Schuphan , traducido por Horacio Marco Moll

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Numero de llamada : 664.8 S393
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter

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Numero de llamada : 664664664664 P866P866P866P866
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Principios de microbiologia industrial / Alan Rhodes,  Derek Fletcher, traducido por Eduardo Cadenas Bergua

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Numero de llamada : 576.163 R476
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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El aceite de oliva / J. L. Lopez Larramendi

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Numero de llamada : 664.362 L864
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva : el aceite de oliva y su industria / Pier Giovanni Garoglio

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Numero de llamada : 664.362 G237
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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