Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Conserva de durazno en almibar a base de edulcorante / Quiros, Valentin Anibal.
Numero de llamada : 761
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Tiempo de estabilizacion del durazno al natural. / Degiorgi, Jose Luis.
Numero de llamada : 758
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Tiempo de estabilizacion del durazno al natural. / Degiorgi, Jose Luis.
Numero de llamada : 751
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Conservacion de duraznos al natural en jarabe alcoholizado. / Fontana, Oscar A.
Numero de llamada : 743
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Pigmentos carotenoides de tomate. / Abrahan, Miguel Armando.
Numero de llamada : A735
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Estudio de esterilizacion en autoclave aplicado al champignon. / Furio, Ricardo.
Numero de llamada : 728
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Estudio de la estabilizacion del almibar en mitades de damascos en conservas en ensaladas de frutas. / Lucchini, Lucas Luis.Ventura, Mario angel.
Numero de llamada : 711
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Determinacion de las diferencias de resultado sobre la determinacion de alcohol por densidad y la determinacion de alcohol por el metodo quimico. / Lena, Flavio G.
Numero de llamada : 952
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Mejoramiento de la calidad de vinos provenientes de barricadas de tercer uso. / Adaro, Claudio J.
Numero de llamada : 949
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Incidencia de la maceracion prefermentativa sobre la calidad organoleptica del vino chardonay / Rivero, Leandro E.
Numero de llamada : 942
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