Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio de la estabilidad del color en espinaca envasada / Zamoni, Mauricio

Estudio de la estabilidad del color en espinaca envasada / Zamoni, Mauricio

Numero de llamada : 1002
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Candido de tomate cherry / Gasparoni, Matias Jose

Candido de tomate cherry / Gasparoni, Matias Jose

Numero de llamada : 1001
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Permeabilizacion  de las fibras de la alcayota con bicarbonato de sodio / Socias, Claudio Sebastian

Permeabilizacion de las fibras de la alcayota con bicarbonato de sodio / Socias, Claudio Sebastian

Numero de llamada : 1000
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Aceleracion del proceso de secado en ciruela, utilizando soluciones alcalinas en el lavado inicial. / Bussetti, Francisco Pablo

Aceleracion del proceso de secado en ciruela, utilizando soluciones alcalinas en el lavado inicial. / Bussetti, Francisco Pablo

Numero de llamada : 999
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Desarrollo y validacion de un metodo Analitico para determinar cobre mediante absorcion atomica en aceite de oliva / Alaniz
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Hortalizas deshidratadas para la elaboracion de sopas / Adrover, Maria Marta

Hortalizas deshidratadas para la elaboracion de sopas / Adrover, Maria Marta

Numero de llamada : 997
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Diferentes alternativas en sistemas de taponado a nivel mundial para vinos tranquilos / Mallah, Jose Luis

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Numero de llamada : 996
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Tapon de corcho aglomerado, granucidad media para vinos de alta rotacion / Mangusso, Diego Martin

Tapon de corcho aglomerado, granucidad media para vinos de alta rotacion / Mangusso, Diego Martin

Numero de llamada : 995
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Contenido de sodio y potasio en aceites de oliva de distintas zonas de Mendoza / Barber, Carolina Paola

Contenido de sodio y potasio en aceites de oliva de distintas zonas de Mendoza / Barber, Carolina Paola

Numero de llamada : 994
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Efectos de la congelacion de granos de uva de la variedad Savignon Blanc / Baccaro, Carlos Alfredo

Efectos de la congelacion de granos de uva de la variedad Savignon Blanc / Baccaro, Carlos Alfredo

Numero de llamada : 993
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