Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Evolucion de la uva de mesa conservada con distintos materiales de empaque en camara frigorifica / Rodriguez, Carlos Gabriel
Numero de llamada : 1037
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Contacto del vino malbec en barricas recuperadas y de primer uso / Isuani, Analia Fernanda
Numero de llamada : 1036
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Aceto balsamico a base de miel / Bottone, Andres Martin
Numero de llamada : 1038
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Elaboracion de pimientos verdes fermentados / Lagunas, Juan Manuel
Numero de llamada : 1040
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Efectos de la centrifugacion en vinos tintos. / Lagunas, Sandra Nadya
Numero de llamada : 1041 - 1039
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Evaluacion de distintas variedades de tomate para la produccion de conservas / Aznar Soria, Orlando Javier
Numero de llamada : 1035
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Influencia de la cosecha en diferentes momentos para la elaboracion de vino de la variedad cabernet sauvignon / Zolohaga, Mirta Elizabeth
Numero de llamada : 1034
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Caracterizacion de vinos del varietal tannat en Mendoza / Perulan, Maria Soledad
Numero de llamada : 1033
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Influencia del momento de cosecha de la variedad tannat sobre la elaboracion de vinos / Zolohaga, Natalia Beatriz
Numero de llamada : 1032
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Fermentacion malolactica en chardonnay agregando bacterias en diferentes momentos del proceso de elaboracion / Prandina, Maria Victoria
Numero de llamada : 1031
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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