Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 485 from your keywords: Subject : "VINIFICACION"
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Desborre previo a la fermetacion utilizando bentonita y frio / Angeloni, Luis.
Numero de llamada : 672
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Refrigerante a placa. / Conti, Humberto.
Numero de llamada : 676
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Caracteristicas analiticas de los vinos de Tunuyan. / Amar, Juan.
Numero de llamada : 681
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Control microbiologico en linea de fraccionamiento. / Perez Ballester, Walter.
Numero de llamada : 670
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Estudio compartativo del sistema de vinificacion por maceracion carbonica y vinificacion por el sistema tradicional. / Gamez, Francisco.
Numero de llamada : 671
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Evalauacion enotecnica de la cosecha mecanica de uvas para vinos blancos. / Pe
Numero de llamada : 669
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Influencia del tiempo prolongado de las borras en contacto con los vinos. / Perulan, Miguel Angel.
Numero de llamada : 665
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Aprovechamiento de color con enzimas pectoliticas denominadas comercialmente Utrazyn I00, en uvas tintas. / Scifo, Rolando.
Numero de llamada : 667
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Eliminacion de metales mediante resinas sinteticas. / Cacace, Genaro Daniel.
Numero de llamada : 661
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Distintas formas de preparacion de gelatina, en funcion de la eliminacion de los taninos en vinos. / Funes, LuisLopez, Ricardo L.
Numero de llamada : 660
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