Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Fermentacion del mosto de granada / Caldentey, Miguel
Numero de llamada : 1082
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Polvo de damasco / Ramos, Jose Luis
Numero de llamada : 1081
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Mermelada de manzanas con distintos edulcorantes / Carre
Numero de llamada : 1080
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Agregado de taninos en dosis crecientes y en distintas etapas de la fermentacion en uvas tintas. / Godoy, Alejandro
Numero de llamada : 1079
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Evaluacion del cogelado de arveja / Florindo, Juan Manuel
Numero de llamada : 1078
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Estudio de la evolucion del color por medio de la clarificacion con PVPP y caseina en un vino clarete. / Penizzotto, Alberto Matias
Numero de llamada : 1077
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Estudio de la estabilidad de la jalea de vino malbec y membrillo. / Garay, Facundo Martin
Numero de llamada : 1076
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Candido de zapallo con tratamiento previo en salmuera. / Faulisi, Johana
Numero de llamada : 1075
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Degradacion del acido malico durante la fermentacion alcoholica mediante la aplicacion de levaduras seleccionadas. / Maza, Emilio Jose
Numero de llamada : 1074
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Evolucion del vino filtrado por filtro tangencial y filtro de tierras diatomeas / Massiere, Ruben Fabio
Numero de llamada : 1073
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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