Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Fermentacion de pulpa de durazno / Ronchi, Luigi Marcos

Fermentacion de pulpa de durazno / Ronchi, Luigi Marcos

Numero de llamada : 1129
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Estudio de polifenoles totales de vinos variedad malbec de un mismo vi

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Numero de llamada : 1128
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Comparacion de metodos utilizados para la detencion de fermentacion en vinos blancos dulces naturales. / Castillo, Matias Emilio

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Numero de llamada : 1127
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Comparacion de tres sistemas de elaboracion para uvas malbec de Gualtallary / Hernandez, Carlos Matias

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Numero de llamada : 1126
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Plantas utiles al hombre en la industria : el alamo / Anchelone, Roberto

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Numero de llamada : 601
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Control quimico del tamascal / Vignoni, Pedro Rodolfo

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Numero de llamada : 579
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Estudio de la fermentacion del jugo de mora adicionando mosto concentrado y miel / Giacomazzi, Gaston Emilio

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Numero de llamada : 1125
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Caracterizacion de vinos de la variedad pinot noir de la zona geografica de San Patricio del Cha

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Numero de llamada : 1124
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Efecto de la aplicacion de oxigeno al mosto sulfitado sobre el valor de SO2 total obtenido en el mosto concentrado / Baldini, Pablo Ruben
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Elaboracion de un vino con y sin fermentacion malolactica a partir del clon 667 de pinot noir / Aguirre, Jose Alejandro

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Numero de llamada : 1122
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