Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio comparativo entre la acidificacion tradicional de mostos y el uso de columna de intercambio cationico / Miranda, Jorge Luis

Estudio comparativo entre la acidificacion tradicional de mostos y el uso de columna de intercambio cationico / Miranda, Jorge Luis

Numero de llamada : 1159
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Jalea de manzana roja y verde / Martinez Ramirez, Gonzalo Javier

Jalea de manzana roja y verde / Martinez Ramirez, Gonzalo Javier

Numero de llamada : 1158
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Jalea de mandarina / Vargetto, Lucas Mariano

Jalea de mandarina / Vargetto, Lucas Mariano

Numero de llamada : 1157
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Reutilizacion de envases de vidrio para conservacion de salsa de tomates / Lopez, Paola Elizabeth

Reutilizacion de envases de vidrio para conservacion de salsa de tomates / Lopez, Paola Elizabeth

Numero de llamada : 1156
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Mermelada de zanahoria con agregado de manzana para el enriquecimiento de pectinas / Contreras, Fabricio German

Mermelada de zanahoria con agregado de manzana para el enriquecimiento de pectinas / Contreras, Fabricio German

Numero de llamada : 1155
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Vinos elaborados con levadura seca activa y levadura congelada de industria nacional / Funes, Leandro Mauricio

Vinos elaborados con levadura seca activa y levadura congelada de industria nacional / Funes, Leandro Mauricio

Numero de llamada : 1154
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Elaboracion de bebida alchoholica a partir de la fermentacion de la pera / Perez, Martin Raul

Elaboracion de bebida alchoholica a partir de la fermentacion de la pera / Perez, Martin Raul

Numero de llamada : 1153
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Metodo de determinacion de extracto seco mediante una expresion matematica que relaciona masa volumica, densidad relativa y alcohol. / Carreras, Matias Gabriel
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Dulce de alcayota en pan / Arboit, Hugo Eduardo

Dulce de alcayota en pan / Arboit, Hugo Eduardo

Numero de llamada : 1151
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Agregado de enzima pectolitica liquida a mostos malbec y bonarda / Gimenez, Ruben Diego

Agregado de enzima pectolitica liquida a mostos malbec y bonarda / Gimenez, Ruben Diego

Numero de llamada : 1150
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