Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.]
Escobar, Jaime Esain - Personal Name
Vogt, Ernst - Personal Name
Neustadt, Ludwig Jakob - Personal Name
Freiburg, Edmund Lemperle - Personal Name
Freiburg, Erich Weiss - Personal Name
Contiene referencias bibliograficas
Disponibilidad
| 006903 | Disponible | ||
| 003524 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
-
Numero de llamada
634.8634.8 V886V886
Pulicacion
Acribia : Zaragoza., 1986.
Colacion
293 p. : il.
Idioma
ISBN/ISSN
84-200-0593-2
Calificacion
634.8634.8
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edicion
9 a. ed.
Asunto
FERMENTACION
MOSTO DE UVA
TANINOS
FERMENTACION ALCOHOLICA
LEVADURA DE VINO
UVAS PARA VINO
CHAMPAN Y VINO ESPUMOSO
VINO AROMATIZADO
CUBA
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
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