Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
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Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen , revisado por Albert Hansen, traducido por Federico Klein Knappe
Jorgensen, Alfred - Personal Name
Hansen, Albert - Personal Name
Klein Knappe, Federico - Personal Name
Disponibilidad
| 006694 | Disponible | ||
| 000292 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
-
Numero de llamada
576.163576.163 H249H249
Pulicacion
Acribia : Zaragoza., [197?].
Colacion
xi, 591 p. : il., laminas
Idioma
ISBN/ISSN
84-200-0353-0
Calificacion
576.163.576.163
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edicion
7 a. ed. rev.
Asunto
CERVEZA
MICROORGANISMOS
BACTERIA
MICROSCOPIA
EQUIPO DE LABORATORIO
HONGOS
ESTERILIZACION TERMICA
MEDIO DE CULTIVO
TECNICAS DE CULTIVO
LEVADURA
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
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