Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico

Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , Hector Bourges Rodriguez, Antonio Anzaldua Morales

Image of Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal , Hector Bourges Rodriguez, Antonio Anzaldua Morales
Disponibilidad
005505Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.024 B138

Pulicacion

Alhambra : Mexico.,

Colacion

648 p.

Idioma

Indonesia

ISBN/ISSN

968-444-152-5

Calificacion

664.024

Detail Information
Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

3 a. ed.

Asunto

-

Informacion especificacion con detalle

-

Statement of Responsibility
No other version available

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