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Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la ferementacion alcoholica en vinos blancos

Image of Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la ferementacion alcoholica en vinos blancos
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Disponibilidad
TF00003Disponible
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Titulo de la Seria

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.

Numero de llamada

TF00003

Pulicacion

Facultad Don Bosco - UCCuyo : Mendoza.,

Colacion

77 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

-

Calificacion

NONE

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-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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