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Vinificación en barrica y con 14 g/l de chips : la untuosidad, complemento esencial para la expresión de la calidad en vinos de alta gama.

Image of Vinificación en barrica y con 14 g/l de chips : la untuosidad, complemento esencial para la expresión de la calidad en vinos de alta gama.
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Disponibilidad
TF00032Disponible
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Titulo de la Seria

Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.

Numero de llamada

TF00032

Pulicacion

Facultad Don Bosco UCCuyo : Mendoza.,

Colacion

114 p.

Idioma

Español

ISBN/ISSN

-

Calificacion

NONE

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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