Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Análisis de uso de exaltadores de sabores naturales en conserva de tomate.
Vignoni, Sergio Andres - Personal Name
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Disponibilidad
| TF00047 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Numero de llamada
TF00047
Pulicacion
Facultad Don Bosco UCCuyo : Mendoza., 2014
Colacion
65 p.
Idioma
Español
ISBN/ISSN
-
Calificacion
NONE
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edicion
-
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
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