APA Style
Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel. (1998.).
Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno .
Zaragoza:
Acribia.
Chicago Style
Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel.
Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno.
Zaragoza:
Acribia,
1998..
Libro Papel.
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Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel.
Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno.
Zaragoza:
Acribia,
1998..
Libro Papel.
Turabian Style
Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel.
Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno.
Zaragoza:
Acribia,
1998..
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