APA Style
Piffaretti, Sabrina Florencia. (2019).
Análisis comparativo de los efectos estabilizantes del acido metatartarico, poliaspartato de potasio y carboximetilcelulosa en vinos blancos y tintos .
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo.
Chicago Style
Piffaretti, Sabrina Florencia.
Análisis comparativo de los efectos estabilizantes del acido metatartarico, poliaspartato de potasio y carboximetilcelulosa en vinos blancos y tintos.
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2019.
Tesis UCCuyo.
MLA Style
Piffaretti, Sabrina Florencia.
Análisis comparativo de los efectos estabilizantes del acido metatartarico, poliaspartato de potasio y carboximetilcelulosa en vinos blancos y tintos.
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2019.
Tesis UCCuyo.
Turabian Style
Piffaretti, Sabrina Florencia.
Análisis comparativo de los efectos estabilizantes del acido metatartarico, poliaspartato de potasio y carboximetilcelulosa en vinos blancos y tintos.
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2019.
Tesis UCCuyo.