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Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.. (1992.). Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett . New York: publicado por Van Nostrand Reinhold.

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Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.. Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett. New York: publicado por Van Nostrand Reinhold, 1992.. Libro Papel.

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Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.. Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett. New York: publicado por Van Nostrand Reinhold, 1992.. Libro Papel.

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Pierson, Merle D., Corlett, Donald A.. Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett. New York: publicado por Van Nostrand Reinhold, 1992.. Libro Papel.