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Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose. (1996.). Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza . Valencia: Universidad Politecnica de Valencia.

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Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose. Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza. Valencia: Universidad Politecnica de Valencia, 1996.. Libro Papel.

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Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose. Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza. Valencia: Universidad Politecnica de Valencia, 1996.. Libro Papel.

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Aleixandre Benavent, Jose Luis, Garcia Esperanza, Maria Jose. Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza. Valencia: Universidad Politecnica de Valencia, 1996.. Libro Papel.