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Tecnologia de la carne y de los productos carnicos / J. P. Girard , con prologo de C. Valin, y Carlos Compaire Fernandez

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Disponibilidad
005670Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

664.92 G517

Pulicacion

Acribia : Zaragoza.,

Colacion

xvi, 300 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

84-200-0700-5

Calificacion

664.92

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Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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