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Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett

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Disponibilidad
004200Disponible
Detail Information
Titulo de la Seria

-

Numero de llamada

663.200 28 P624

Pulicacion

publicado por Van Nostrand Reinhold : New York.,

Colacion

xii, 211 p. : 31 cm.

Idioma

ISBN/ISSN

0-442-00989-5

Calificacion

663.200 28

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Content Type

-

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-

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-

Edicion

-

Informacion especificacion con detalle

-

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