Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
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Tecnologia del vino tinto / Tullio De Rosa , adaptador de Ana Casp Vanaclocha, y Alfredo Gonzalez Salgueiro
Gonzalez Salgueiro, Alfredo - Personal Name
De Rosa, Tullio - Personal Name
Casp Vanaclocha, Ana - Personal Name
Disponibilidad
| 005414 | Disponible | ||
| 004116 | Disponible |
Detail Information
Titulo de la Seria
-
Numero de llamada
663.223 D278
Pulicacion
Mundi Prensa : Madrid., 1988.
Colacion
247 p. : il.
Idioma
ISBN/ISSN
84-7114-206-6
Calificacion
663.223
Detail Information
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edicion
-
Asunto
FERMENTACION MALOLaCTICA
CRIANZA DEL VINO
FERMENTACION
TANINOS
MACERACION CARBONICA
UVAS
EMBOTELLADO
Informacion especificacion con detalle
-
Statement of Responsibility
-
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