006053 | Disponible | ||
006036 | Disponible | ||
005998 | Disponible |
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634.8634.8634.8 R211R211R211
Acribia : Zaragoza., 2000.
xvii, 394 p.
84-200-0893
634.8634.8634.8
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VINIFICACION
FERMENTACION MALOLaCTICA
CRIANZA DEL VINO
FERMENTACION
OXIDACIoN
MOSTO DE UVA
FILTRACION
UVAS PARA VINO
EMBOTELLADO
DEGUSTACION
TAPON
VINO ANALISIS
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES
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