APA Style

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. (1990.). La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.] . Zaragoza: Acribia.

Chicago Style

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.]. Zaragoza: Acribia, 1990.. Libro Papel.

MLA Style

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.]. Zaragoza: Acribia, 1990.. Libro Papel.

Turabian Style

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.]. Zaragoza: Acribia, 1990.. Libro Papel.