APA Style
Ottaviani, Fernando Javier. (2011).
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado. .
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo.
Chicago Style
Ottaviani, Fernando Javier.
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado..
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2011.
Tesis UCCuyo.
MLA Style
Ottaviani, Fernando Javier.
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado..
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2011.
Tesis UCCuyo.
Turabian Style
Ottaviani, Fernando Javier.
Enzimas pectolíticas de extracción de color en vinificación : momento óptimo de su agregado..
Mendoza:
Facultad Don Bosco UCCuyo,
2011.
Tesis UCCuyo.