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Bartholomai, Alfred. (2001). Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos / Alfred Bartholomai . Zaragoza: Acribia.

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Bartholomai, Alfred. Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos / Alfred Bartholomai. Zaragoza: Acribia, 2001. Libro Papel.

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Bartholomai, Alfred. Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos / Alfred Bartholomai. Zaragoza: Acribia, 2001. Libro Papel.

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Bartholomai, Alfred. Fabricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos / Alfred Bartholomai. Zaragoza: Acribia, 2001. Libro Papel.