002336 | Disponible |
Enciclopedia Agropecuaria Argentina
637.3 R618
Sudamericana : Buenos Aires., 1950
214 p.
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2 a. ed.
MAQUINARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA
ANALISIS
PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
FABRICACION DEL QUESO
QUESO BLANDO
QUESO DURO
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