Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Gasificacion de vinos en caliente y su posterior envasado a cuarenta grados centigrados. / Laspiur, Marcelo
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Accion del calor sobre la materia colorante de los vinos. / Piastrellini, Americo.
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El empleo del celite como coadyuvante de la filtracion aplicada al filtro prensa tipo Roussele. / Vigier, Pierre.
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Influencia del anhidrido sulfuroso en la pureza de la fermentacion y el aprovechamiento del azucar. / Pinto, Roberto.
Numero de llamada : 242
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Elaboracion de vinos finos. / Piedrafita, Vito.
Numero de llamada : 146
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Desenvolvimiento tecnico de una bodega de vinos finos de postre / Piuzzi, Alfredo
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Evolucion de la cantidad de nitrogeno facilmente asimilable (NFA) durante la fermentacion alcoholica en los vinos blancos. / Pieruz, Jose L.
Numero de llamada : 924
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Costo de nivelacion por hectarea / Pippi, Carlos
Numero de llamada : 70
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