Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Fermentacion de la miel diluida / Benedetti, Marcelo
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efecto del tiempo de contacto con los orujos sobre las caracteristicas del vino Chardonay / Caballero, Mario
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Influencia del anhidrido sulfuroso agregado a distintas etapas de la fermentacion / Aguado, Omar
Numero de llamada : 749
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Fermentacion de uva macerada sobre lupulo. / Mancifesta, AlfredoSantinon, Mario
Numero de llamada : 659
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uso racional del anhidrido sulfuroso en tecnologia / Canal, Fernando y Mayorga Daniel
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Marcha del aumento de la acidez volatil durante la fermentacion alcoholica hasta rastrios de azucar / Samarvide, Daniel
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Estabilizacion en vino del bitartrato de potasio por el metodo de contacto, con control de temperatura por pelicula descendente. / Di Cesare, Ricardo Manuel
Numero de llamada : 783
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Metodo practico para la elaboracion de compost en la propiedad rural. / Lebouf, Omar
Numero de llamada : 549
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Costo de implantacion de 10 hectareas de olivo / Fernandez, Rimaldo
Numero de llamada : 209
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Costo de produccion de un litro de aceite de oliva / Alemanno, Oscar
Numero de llamada : 185
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