Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio de la fermentacion del jugo de mora adicionando mosto concentrado y miel / Giacomazzi, Gaston Emilio
Numero de llamada : 1125
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Caracterizacion de vinos de la variedad pinot noir de la zona geografica de San Patricio del Cha
Numero de llamada : 1124
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Maceracion prefermentativa en frio de mosto malbec / Perez, Maria Alejandra
Numero de llamada : 1112
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Influencia del momento de cosecha de la variedad syrah sobre la elaboracion de vino / Godoy, Marcelo Alejandro
Numero de llamada : 1111
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Fermentacion de mosto de uva malbec con sombrero sumergido / Gramari, Leonardo David
Numero de llamada : 1110
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Jalea de pomelo / Serione, German Santiago
Numero de llamada : 1109
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Estudio de la fermentacion del mosto de mora blanca / Giacomazzi, Nicolas Jose
Numero de llamada : 1108
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Tomate triturado con pulpa de membrillo / Martinez Portillo, Agustin A.
Numero de llamada : 1093
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Maceracion de mosto de uva con agregado de mosto en fermentacion / Martin, Fernando Miguel
Numero de llamada : 1087
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Evolucion de vinos blancos y tintos abocados envasados en tetra brik a diferentes temperaturas / Massa, Vicente Alejandro
Numero de llamada : 1088
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